こんにちは、神楽です。おいしい玄米を探していたら、ファンケルの発芽米に出会いました。お子さんが野菜嫌いだったり、毎食バランスの良い食事を作る余裕がない我が家のようなご家庭にはとてもお勧めですので紹介します。
我が家が玄米を探したわけとは
玄米は脳に良い食品です。
我が家の子供たちは野菜が嫌いで、ご飯よりパンが好きで、甘いお菓子が大好き…お世辞にも良い食生活とはいえませんね。なので、子供の食事を見直そうと思っています。
脳にいい食事を調べていて、「ヤバイ集中力」という本を読んだなかで、「MIND」という食事法に出会いました。地中海食をベースに脳が喜ぶ栄養素を豊富に摂ることを目的とした食事法です。
このMINDの脳に良いカテゴリの１つに、「全粒穀物」というものがあります。全粒穀物とは精製されていない穀物のことで、玄米やオートミール、キヌアが代表的な食材です。「握り拳一個くらいを、週21食」を目指します。週21食とは、つまり毎食ということです。
勉強不足な私は全粒穀物って聞いて、全粒粉のパンくらいしか思い浮かばなかったのですが、玄米も全粒穀物に含まれるのですね。日本人はオートミールやキヌアは馴染みが薄いので、全粒穀物を摂るとしたら玄米を選ぶのが良さそうです。
玄米は不味い記憶しかない
以前玄米を食べたことがあるのですが、ボソボソしていて美味しいとは思えませんでした。子供が喜んで食べるとは、とてもじゃないけど思えません。
そこでおいしい玄米はないか調べてみると、ファンケルの発芽米というものを見つけました。あの無添加化粧品のファンケルです。
発芽米とは玄米をほんの少し発芽させたものです。玄米よりも栄養価が上がり、おいしさもアップするそうです。
そんなに都合の良いものがあっとは！さっそく注文することにしました。
届きました
注文して、2日後に届きました。
1.5キロ入っていて、お試し価格780円、送料無料です。気軽に注文できました。
1キロのと、500gのに分かれています。
2月に届いたので、賞味期限は半年とちょっとです。
炊き方
白米と合わせて普通の炊飯モードで炊きます。2合の場合は白米1合、玄米1合です。
右が発芽米です。
我が家の白米は無洗米。発芽米も無洗米なので、このまま水を入れます。
2合です。説明書によると水は少し多めに入れます。我が家は1歳児がいるので、さらに多めです。
つけ置き時間は30分推奨です。
炊き方は特別にしなければならないことはなく、いつも通りでOKです！無洗米なのもありがたいですね。
食べてみました
炊きあがりました。食べてみて…普通においしい！
私の記憶にある玄米はボソボソでかたいといったものですが、この発芽米は全く違います。白米とほとんど変わらず食べられました。主人は玄米も雑穀米も大嫌いですが、この発芽米は普通に食べれるとの事でした！
子供の反応は
我が家の1歳、3歳の息子はどちらもいつもと違うご飯だと気づかず食べていました。大人は大丈夫でも、子供は気づいちゃうかな？と不安でしたが、全く気づかず食べるとは…！発芽米がそれだけおいしいということですね。(もしくは息子たちの味覚が鈍感？(^^;)
とにかく家族4人おいしく食べることができたのでほっとしました。
発芽米のお値段
ファンケルでは定期購入にすると10%安く購入できます。定期購入は1ヶ月毎、2ヶ月毎、3ヶ月毎から選べます。
10%引きの税込みのお値段はこちら。
4キロ3333円
8キロ6548円
ちなみに我が家がよく利用する西友ネットスーパーにもファンケルの発芽米が売っています。2020年2月現在では750g748円。1キロあたり993円。
ファンケルで8キロを定期購入すると1キロあたり818円で購入できるので、継続して発芽米を食べるのであればファンケルの定期便が良さそうです。
どれくらい食べるか？
我が家の場合ですと、1日2合炊きます。白米と一対一なので、発芽米は1日1合必要です。
1キロの発芽米はちょうど7合分だったので、1ヶ月4キロ必要ということになります。
1日1合消費すると1ヶ月4キロ必要です。
1ヶ月あたりの出費は
ファンケルの定期便で8キロ購入して、1ヶ月4キロ消費するとなると、1ヶ月あたり3272円の出費となります。
4キロ分の白米の消費が減りますが、白米4キロを2000円とすると、発芽米を続けるには1ヶ月あたり1200円程度の出費増となります。
月1200円出費が増えるものの、これだけ簡単に栄養価の高いものを摂れる食材はなかなかないので続けることにします。
8キロを頼んでみました
1キロのパックが8個来ました。1キロパックだとコンパクトなので夏場冷蔵庫保存するのにも楽ちんです。
まとめ
子供たちが普通に食べてくれて本当にラッキーです！バランスの良い献立を考えなくても、料理をがんばらなくても栄養がたっぷり摂れるのでとても助かっています。
お試しセットが大変お得なので、気になる方は是非試してみてください。→ファンケルの発芽米
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